Pollo En Escabeche
Ingredientes 1 pollo 1 taza de aceite 1 taza de vinagre 1 ají 2 tomates 3 cebollas 4 zanahorias pimienta sal orégano 1 hoja de …
Etiqueta: aji
Relleno de carne para empanadas
Este pino alcanza para 100 empanadas aproximadamente.
Comidas criollas / Comidas tipicas Argentinas / Receta / Recetas de Buenos Aires / Recetas del Noroeste Argentino
Locro Criollo
Guiso a base de vegetales y porotos, característico de la cordillera de los Andes. De origen prehispánico y preincaico, era preparado por los pueblos andinos …
Empanadas de Matambre – Empanadas Tucumanas de Matambre
Ingredientes (para 3 docenas, 8 personas) Picadillo, recado o relleno: • 1 kg de matambre vacuno • 5 huevos duros • 1 planta de cebolla …
Comida para el almuerzo / Comida para la cena / comidas de vigilia / Pascuas / Pescados / Recetas para Pascuas / Recetas para Semana Santa / Recetas Vigilia / Semana Santa / Tartas
La Tarta de Atún de la Tía Marta
Ingredientes Para la masa 1/2 kilo de harina 1 huevo 1 taza de agua 1 cucharadita de sal 4 cucharadas de aceite Para el relleno …
Chanfaina
Ingredientes (para 10 personas) • Todos los menudos del chivo: hígado, tripas, corazón, ubre, pancita, bofe (los pulmones), cogote y la sangre que se recoge …
Cazuela de Mondongo
Ingredientes (para 6 porciones) • 2 kg de mondongo • 2 chorizos • 150 g de panceta • 6 papas • 3 cebollas • 2 …
Guiso de Papa Lisa con Chalona – Guiso de Papas y Carne de Cordero
Ingredientes (para 8 porciones) • 1 y 1/4 kg de chalona • 800 g de cebolla • 300 g de morrón • 6 dientes de …
Tarta de Pejerrey
Ingredientes Masa • 125 g de manteca • 250 g de harina leudante • 1 pizca de sal • 50 cc de agua Relleno: • …