Empanadas de soja
Rinde para 60 – 75 tapitas de empanadas.
Etiqueta: aceite
Tarta de soja
Ingredientes Masa básica 300 gr de harina leudante aceite agua fría cantidad necesaria Relleno 2 tazas de soja cocida y molida 1 zapallito verde 1 …
Porotos sabrosos
Para esta receta básica podes utilizar porotos pallares o de otro tipo o color. Además el agregado de carnes u otras verduras de tu agrado lo enriquecerá.
Escabeche de porotos
Los porotos en escabeche, receta muy práctica para tener hecha en la haladera, pueden durar un mes.
Panamito en Escabeche – Navy Bean
El frijol panamito es de color blanco, semiaplastado, de forma elipsoidal, tamaño pequeño.
El nombre «Navy bean» es un término estadounidense acuñado porque la Armada de los Estados Unidos ha servido los frijoles como un alimento básico para sus navegantes desde mediados del siglo XIX.
Texas Stew
Esta receta es originaria de EEUU. El frijol pinto es una variedad de frijol común, en español se les llama frijol pinto, literalmente «frijol moteado». Es el frijol más popular en el norte de México y el sudoeste de los Estados Unidos.
Frijoles con cerdo
La utilización de ollas de presión disminuye considerablemente el tiempo de cocción. Se deben cocinar hasta que estén tiernos, deberán ablandarse por completo.
Porotos a la cerveza
Esta plato es de origen alemán y puede resultar más sabroso si los porotos se preparan desde la vispera y se vuelven a calentar antes de servirse.