por Ingredientes
Masa básica
300 gr de harina leudante
aceite
agua fría cantidad necesaria
Relleno
2 tazas de soja cocida y molida
1 zapallito verde
1 zanahoria rallados
calabaza rallada una taza
1 cebolla rehogada
perejil
ajo
nuez moscada
sal
1 huevo.
queso rallado (opcional)
Preparación
Hacer la masa uniendo todos los ingredientes, estirando con el palote; poner en una tartera.
Unir todos los ingredientes, rellenar la tarta y cocinar en el horno.
