por Ingredientes
2 tazas de miga de pan
2 tazas de leche
4 huevos
6 cucharadas de azúcar
Esencia de vainilla (a gusto)
Preparación
Colocar en un recipiente bastante grande, pan trozado humectado en leche.
Agregarle azúcar mezclando continuamente.
Agregarle los huevos de a uno por vez, batiendo tras cada adición.
Incorporar esencia de vainilla y seguir batiendo y aireando la preparación.
Luego de realizar el caramelo y colocarlo en una bandeja rectangular, colocar la preparación y ponerla en horno suave.
Tiempo de cocción: una hora y media a una hora y tres cuartos.
