por Ingredientes
200 gramos de jamón en un trozo
1 vaso chico de vino blanco
1 lata de arvejas escurridas
70 gramos de manteca
1 cucharadita de mostaza
sal
pimienta
Preparación
Calentar en una cacerola la manteca, rehogar en ella el jamón cortado en cubitos, agregarle el vino blanco, condimentar a gusto, agregar las arvejas, la mostaza, cocinar unos minutos más y utilizar.
