por Ingredientes
2 yemas
1/4 de taza de azúcar
1 pizca de sal
1/2 taza de café fuerte
1 taza de crema chantillí (ver receta)
Preparación
Batir en una cacerolita las yemas, añadir el azúcar, la sal y el café.
Poner sobre el fuego lento revolviendo continuamente hasta que espese.
Retirar del fuego y cuando esté fría agregar la crema chantillí.
Servir bien fría.
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