Pato Cocido en Leche
Cantidad: Para 5 personas. Tiempo: 1 hora y 20′. Cocción, 1 hora y 10′.
Categoría: Aves
Martinetas en Salsa
Cantidad: Para 8 personas. Tiempo: Preparación, 1 hora. Cocción, 10′.
Ensalada Tibia de Pollo
Unas pechugas de pollo muy bien condimentadas, sobre lechuga con aderezo, panceta y croutones, un plato diferente de sabores deliciosos. Ideal para la apertura de un menú.
Pollo Agridulce
Ingredientes 300 g. de pechuga de pollo 125 g. de pimiento 120 g. de piña 100 g. de cebolla un trocito de jengibre 1 diente …
Pollo a la Cacerola con Papas
Ingredientes pechuga de pollo papas 1 tomate 3 dientes de ajo piñones limón aceite 1 pizca de nuez moscada perejil sal 1 poco de coñac …
Cima de Pollo
Se prepara con un pollo deshuesado y su relleno es jamón cocido, supremas, huevos y queso rallado. Se sirve fría acompañada de una ensalada verde.
Pollo a la Calabresa
Se prepara con presas de pollo que se cocinan sin piel en una salsa de tomate con vino blanco seco. Se acompaña con papas al natural condimentadas con manteca y perejil picado.
Pollo a la Cacerola con Salsa Mayonesa
Cantidad: Para 6 personas. Tiempo: Preparación, 1 hora. Cocción, 35′.