por Ingredientes
1 pionono (ver receta)
1 lata de choclo
1 lata chica de jamón del diablo
1 taza de salsa bechamel bien espesa y condimentada (ver receta)
1 cucharada de azúcar molida
1 cucharadita de perejil picado
sal
pimentón
Preparación
Mezclar el choclo con el jamón del diablo y la salsa bechamel caliente, condimentar con sal, pimienta y perejil, cubrir con esta pasta el pionono, arrollar y poner en una asadera, espolvorear con el azúcar y quemar con un hierro al rojo, introducir en el horno hasta que se caliente y servir.
