por Ingredientes
8 tostadas de pan de miga
1 cucharada de manteca
150 g de queso grúyere
50 g de queso parmesano
2 cucharadas de cerveza
1 cucharadita de mostaza
Preparación
Untar las tostadas con manteca y acomodar en una fuente de horno que pueda ir a la mesa.
Aparte derretir en una sartén los quesos, agregar la cerveza revolviendo continuamente y por último la mostaza, mezclando todo muy bien.
Desparramar toda la crema de queso sobre las tostadas y poner en horno caliente unos 10 minutos apróximadamente.
