Licor de Bananas
Como preparar licor de banana casero.
Licor de Frutillas
Ingredientes Frutillas (bien maduras) ½ kg Azúcar fino ½ kg Agua ½ litro Alcohol puro ½ litro Preparación Lavar bien las frutillas. Dejarlas secar y …
Galletitas con Chocolate – Galletitas Toddy
Ingredientes: 2 Tazas y media de Harina 200 g. de Manteca 1 Taza de Azucar 2 Huevos 1 Pizca de Sal 1 Cucharadita de Polvo …
Copa Cervezas de América, CCA 2012
El concurso “Copa Cervezas de América, CCA 2012″, que se realizará en Chile, entre el 2 y 8 de septiembre próximo tiene ya 117 …
Mortadela alemana del Volga
Ingredientes Para 10 kilos de masa: carne magra de cerdo 5 kilos carne magra de ternera 2 kilos lengua de vacuno 1 kilo tocino 2 kilos sal fina 6 cucharadas …
Queso de patas
Ingredientes patas de cerdo vacuno cuero de cerdo Para un kilo de masa: sal fina 2 cucharadas pimienta blanca media cucharadita tomillo 2 cucharadita ajo molido 1 cucharada romero …
Salame de potro, mula o asno
Ingredientes Para 10 kilos de masa: carne de potro, mila o asno 5 kilos carne de vacuno 2 kilos tocino o buena grasa de cerdo 3 kilos …
Jamones, lomos y pancetas de jabalí
Ingredientes cuarto de jabalí lomo panceta salmuera, 20 hs Mezcla para frotar las carnes: sal común 2 kilos pimienta blanca 1 cucharada pimentón 2 cucharadas ají molido 1 cucharada …