Licor de Frutillas

 Ingredientes

Frutillas (bien maduras) ½ kg

 Azúcar fino ½ kg

Agua ½ litro

Alcohol puro ½ litro

Preparación

Lavar bien las frutillas.
Dejarlas secar y quitarles el tronquito.
Poner las frutillas en un frasco de boca ancha.
Agregarles el alcohol.
Colocar el azúcar en una cacerola junto con el agua y hervir 10 minutos.
Retirar y dejar enfriar.
Mezclar el almíbar con las frutillas y el alcohol.
Filtrar y embotellar.

 




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