por Pruebe los nopales en ensaladas, burritos, huevos revueltos o con frijoles refritos.
Preparación
Pele los bordes de los nopales frescos con un cuchillo o pelador de vegetales. No es necesario quitarles toda la piel. Raspe las espinas y áreas oscuras hasta eliminarlas.
Pique finamente los nopales.
Sirva los nopales o guárdelos en el refrigerador un máximo de 3 días en un envase de plástico o de vidrio con tapadera.
