Moqueca de pescado

Ingredientes

1 pescado
1 limón
5 tomates
4 cebollas
2 pimientos
sal
pimienta
comino
aceite

Preparación

Limpiar el pescado cuidadosamente y luego lavarlo con agua y limón.
Seguidamente cortar en trozos y freír en una sartén.
Cubrir el pescado con los tomates cortados en pedazos, las cebollas y los pimientos picados, sazonar con sal, pimienta, comino y limón.
Cubrir todo con aceite y dejar cocinar a fuego suave durante 20 minutos.

Esta receta es de origen brasileño.




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