Helado de guayaba y quinua

Ingredientes

2 tazas de quinua cocida
3 tazas de leche
1 taza de azúcar
7 guayabas grandes
Canela al gusto

Preparación

La quinua, leche, azúcar y canela licuar y hervir durante 10 minutos moviendo constantemente. Aparte cocinar las guayabas, licuar y mezclar con la preparación anterior y congelar.

Forma de servir:  En copas como postre.




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