por Ingredientes
2 plantas de lechuga blanca y arrepollada
2 manzanas ácidas
1 blanco de apio
1 cucharada de nueces molidas
2 cucharadas de crema de leche ligeramente batida
sal
aceite
vinagre
1 cucharadita de mostaza
Preparación
Limpiar y lavar muy bien la lechuga y el apio y cortar en fina juliana.
Pelar las manzanas y cortar en la misma forma.
Poner todo dentro de una ensaladera y condimentar bien, cubrir con la crema de leche y espolvorear ocn las nueces.
