por Ingredientes
1 kilo de ciruelas pesadas sin los carozos
750 gramos de azúcar
Preparacion
Lavar y partir las ciruelas en dos.
Colocar dentro de una cacerola el azúcar y la cantidad de agua necesaria para humedecerlas, agregar las ciruelas y poner a cocinar a fuego fuerte removiendo continuamente hasta que hierva, dejar hervir de 15 a 20 minutos.
Cuando el jugo esta espeso retirar del fuego porque ya estará a punto.
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