ciruelas | Xrecetas

Receta de Pollo Relleno Sorpresa

Pollo relleno con castañas o si no consigue con nueces y manzana.

Receta de Alemania.

Con frutas frescas o deshidratadas-

Duración 12 meses esterilizado herméticamente, conservado en lugar seco, oscuro y de temperatura adecuada entre 8 y 16°C.

Si no le agradan las costillitas de cerdo, puede reemplazarlas por bifes de lomo, supremas de pollo o bifes angostos.

Duración: 2 años

Para comer como plato frío, el pollo relleno es muy rendidor, se puede cortar en rodajas y servir con guarniciones.

Las ciruelas rellenas se usan como complemento de pavo a la York o simplemente como bocaditos.

Cantidad: 6 porciones. Tiempo: Conservación en freezer 3 meses.

Cantidad: Para 6 personas. Tiempo: Preparación, 2 horas y 45 aprox. Cocción, 40′.