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Navarin de Cordero

Las cantidades de esta receta de guisado de cordero son para 6 personas. Es una receta de origen francés.

Cantidad: Para 12 personas.

Este mondongo arrollado se sirve acompañado de papas hervidas y bañadas con la salsa.

Darle la forma al arroz en un molde Savarín y al servirlo desmoldarlo en una fuente redonda, en el medio del arroz colocar los riñones con su salsa.

Esta receta es para 6 personas.

Cantidad para 6 personas

Esta receta rinde para 8 personas.

La paella se debe hacer en una sartén especial de hierro y llevarse en ella a la mesa.

Esta receta rinde para 8 porciones.

La cantidad de esta receta es para 8 personas. Tempo de preparación 45´, tiempo de coción 13´.