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Pañuelitos de Verdura
Cantidad: 18 unidades. Se pueden guardar en el freezer hasta 4 meses.
Etiqueta: queso rallado
Calabacines Rellenos
Cantidad: Para 8 personas. Tiempo: Preparación, 50′. Cocción, 45′.
Esta preparación se puede hacer también con berenjenas.
Tarta de Queso
Cantidad: para 6 personas. Tiempo: Preparación: 30′ aprox. cocción: 40′.
Esta tarta se sirve caliente. En pocos minutos podemos preparar la masa y el relleno, que es muy sabroso, quesp gruyere, jamón cocido, morrones y huevos !!!
Salsa a la Fiorentina
Esta salsa se prepara con espinacas o acelga y crema de leche, similar a una bechamel, se gratina en el horno junto con la pasta elegida. es ideal para acompañar pastas sin relleno.
Budín de Papa con Espinacas
Cantidad: Para 6 personas. Tiempo: Preparación, 20′. Cocción, 25′.
Filetes de Lenguado al Gratén
Cantidad: 6 porciones.
Merluza con Salsa de Leche
Cantidad: 4 porciones.
Filetes de merluza, lenguado o brótola, con una salsa muy sabrosa, con leche, huevo condimentada con ajo, perejil, queso rallado y mayonesa. Se cocina todo junto en el horno durante 40′ aprox.
Escalopes a la Vienesa
Cantidad: 4 porciones.
Papas Duquesa
Cantidad: 4 porciones.
Se pueden conservar en el freezer durante 6 meses.
Ensalada Tibia de Pollo
Unas pechugas de pollo muy bien condimentadas, sobre lechuga con aderezo, panceta y croutones, un plato diferente de sabores deliciosos. Ideal para la apertura de un menú.