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Escalopes a la Cazadora

Son bifecitos de nalga, dorados en manteca, acompañados con salsa de champiñones, echalottes y tomates. Los servimos con papas al natural.

Todos los pasos para que los ñoquis salgan perfectos.

Muy sabroso y fácil de hacer. Bifecitos de nalga con jamón, vino, salvia y acompañados de berenjenas fritas.

Unas crocantes tortillitas de papa y cebolla, para acompañar cualquier plato o disfrutar solas.

Si le sobró arroz cocido, puede probar esta versión agridulce, con pasas de uva y almendras, ideal para acompañar aves asadas.

Si le sobro arroz cocido, puede preparar esta original pizza.

Ñoquis de ricotta acompañados por un pesto de rúcula, nueces y abundante queso ralllado.

Sabrosos ñoquis de ricotta, con una salsa a base de crema de leche, queso cheddar y puerros.

Estas croquetas de maíz son una buena opción tanto para el almuerzo como la cena acompañadas de una ensalada, o para disfrutar en una picada.

Cantidad: Para 4 personas.