Sopa Paraguaya sin Gluten
Tiempo: Cocción, de 30′ a 40′.
Recetas Bien Caseras
Tiempo: Cocción, de 30′ a 40′.
Se puede agregar aceitunas negras y rodajas de tomate en la superficie para decorar.
Ideal para acompañar carne de cerdo asada o carnes frías, para untar pan para sándwich de vegetales combinado con queso crema, para salteados de chop suey con arroz o arrolladitos primavera (empanadas chinas).
La masa de harina se reemplaza por rodajas de zicchini o zapallitos, pero pueden ser otras hortalizas de estación como base, por ejemplo calabaza, berenjenas o papas.
Para le frío nada mejor que una sopa crema. Puede reemplazarce la calabaza por zapalllitos o coliflor.
Cocina Dietetica. Calorías: 190. Cantidad, 1 porción. Tiempo: Conservación en freezer, 2 meses.
Cantidad: Para 5 persnas. Tiempo: Preparación, 25′ aprox. Cocción, 10′.
Cantidad: Para 6 personas. Tiempo: Preparación, 25′ aprox. Cocción, 1 hora.
La base de la tarta es de papa, el relleno una salsa blanca espesa con huevos, espárragos, jamón cocido y queso rallado.
Para el relleno preparamos una salsa con cebolla, morrón, bien condimentada, pollo y una salsa blanca espesa, huevos duros y aceitunas.