Jabalí a la Cacerola
Cantidad: Para 16 personas.
Tiempo: Preparación, 4 días y 50′. Cocción, 20′.
Etiqueta: manteca
Lengua a la portuguesa
Ingredientes 1 lengua de vaca sal gruesa perejil verduritas para el caldo pimienta salsa portuguesa (ver receta) 8 papas hervidas 1 cucharada de manteca Preparación …
Bocadillos de Sesos
Ingredientes 2 sesos 300 g de harina 4 huevos 1 copo grande de manteca 1/2 taza de leche perejil pimienta sal aceite para freir Preparación …
Gallina Imperial
Ingredientes 1 gallina hervida tantos costrones de pan fritos en manteca como escalopes 1 lata chica de paté de foie 1 lata chica de jamón …
Liebre a la Salsa Negra
Ingredientes 1 liebre 3 cebollas cortadas en rodajas 1 diente de ajo 3 zanahorias cortadas en fina juliana 2 hojas de laurel 1/2 cucharadita de …
Pavo relleno de castañas
Si el pavo es grande se necesitan unas dos horas y media de cocción.
Aves / Cazuelas / Receta / Recetas de Chile
Cazuela Chilena
Ingredientes 1 gallina gorda 1 kilo de zapallo 1 kilo de papas 1 tarro de choclos o 12 choclos rallados orégano laurel 4 yemas 2 …
Galletas Integrales
Galletitas integrales caseras, animate a prepararlas y disfrutalas en el desayuno o la merienda.