por Ingredientes
20 ciruelas tiernas y sin carozo
200 gramos de queso roquefort
50 gramos de manteca
150 gramos de nueces mariposa
Preparación
Colocar en el vaso de la licuadora el queso roquefort con la manteca, licuar unos minutos.
Colocar la preparación en manga con boquilla rizada, formar un copete sobre cada ciruela, decorar con una media nuez.
Las ciruelas rellenas se usan como complemento de pavo a la York o simplemente como bocaditos.
Para Congelar: Disponer sobre una placa y cuando estén congeladas, embolsar sin aire y llevar al freezer.
Para Descongelar: Retirar del freezer, dejar que tomen temperatura ambiente y utilizar.
