Aji Dulce Relleno con Cecina
INGREDIENTES (Para cuatro porciones) AJI DULCE RELLENO CON CECINA 16 ají dulces medianos Hojas de lechuga Cuatro tomates medianos PARA EL RELLENO ¼ de kilo …
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Sopa de Carne del Monte
INGREDIENTES (Para cuatro porciones) SOPA DE CARNE DEL MONTE ¾ de kilo de carne del monte ½ kilo de yuca fresca Un rollito de culantro …
Ensalada de Caihuas
INGREDIENTES (Para cuatro porciones) ENSALADA DE CAIHUAS 4 caihuas grandes 4 hojas de lechuga 4 tomates medianos maduros Vinagre de plátano o jugo de limón …
Pavo al Horno
Receta de Pavo al Horno al vino blanco, con salsa de castañas y hongos.
Cebollitas y coliflor en vinagre
Te explicamos los pasos para preparar cebolllitas y coliflor en vinagre. Utilizar para acompañar carnes rojas o preparar distintas salsas.