Tortilla de Papas o Acelga
Las papas se pueden reemplazar por 2 atados de acelga hervidos y picados.
Cantidad: 4 Porciones.
Etiqueta: cebolla
Budín de Vegetales
Los vegetales a utilizar pueden ser acelga, zapallo, zanahoria, papa y arvejas, zapallitos, coliflfor, brócoli o chauchas, mezclados o solos.
Cantidad: 6 Porciones.
Croquetas de Arroz y Lentejas
Receta de México.
Cantidad: 4 porciones. Tiempo: 30 minutos
Arroz con Puntas de Res y Pimientos
Receta de México.
Cantidad: 6-8 porciones. Tiempo: 45 minutos
Zapallitos Rellenos con Carne y Papas
Cantidad: Para 4 personas.
Zapallitos Rellenos con Arroz y Queso
Cantidad: 4 Porciones.
Cazuelita de Verduras
Cantidad: para 6 personas.
Tiempo: Cocción, 30′.
Cazón Guisado
Receta de Venezuela.
En el oriente del país, sobre todo en las regiones costeras ligadas a los golfos de Cariaco y de Paria es muy utilizado el cazón fresco. El nombre científico de este pescado es Mustelus Canis y es conocido como un tiburón de tamaño pequeño.
Frangollo
Locro de maíz triturado. Receta de Salta.