cebolla de verdeo | Xrecetas

Borí-borí

Ingredientes (para 8 porciones) • 1 gallina • 1 kg de zapallo • ½ kg de harina de maíz • ½ kg de cebolla de …

Ingredientes (para 2 y 1/2 docenas) • 2 kg de maíz criollo amarillo • 2 kg de cenizas • 1 kg de carne de cabeza …

Servir la sopa en plato hondo, acompañar con la cebolla de verdeo picada y una cucharada de la salsa picante.

Se comen acompañadas de puré, ensalada u otra guarnición.

Receta de Estrellado de Mote (Maiz blanco cocido). Del noroeste argentino. Se puede comer frío o caliente.

Ingredientes (para 8 porciones) • ½ kg de porotos negros o colorados • ½ kg de maíz blanco • ½ kg de zapallo • 2 …

Receta muy facil para que puedas preparar una deliciosa pizza de roquefort casera