berenjenas | Xrecetas

Ensalada de Berenjenas

Receta de Egipto.

Cantidad: 10 panini.
El tentempié perfecto para una fiesta.

Cantidad: 4 Porciones.

Salsa para acompañar pastas sin relleno.

Ingredientes 5 kilos de tomates 4 cebollas grandes 4 pimientos morrones 2 cabezas de ajos 2 berenjenas 1 zanahoria mediana 50 gramos de sal gruesa …

Condimentales tu gusto con perejil, ajo, hojas de laurel, ají molido, pimienta negra.

Cantidad: 6 Porciones.
Una opción diferente para preparar un plato con polenta!!!

Una excelente opción para el almuerzo o la cena!!!
Cantidad: 6 Porciones.

Cantidad: 4 Porciones.

Cantidad: para 6 personas.
Tiempo: Cocción, 30′.