Milanesas de soja
En esta receta de milanesas de soja te explicamos dos formas de cocción.
Etiqueta: ajo
Hamburguesas con porotos y trigo burgol
Con esta receta se pueden preparar hamburguesas, albóndigas o un pastel.
Terrina Bretona con Porotos Colorados
Ingredientes 800 gr de porotos colorados secos 250 gr de carne molida fresca 1 vasito de vino tinto 2 zanahorias 2 dientes de ajo 3 …
Porotos con riendas
Ingredientes 1 kg de porotos 1/2 kilo de tallarines 1/4 kg de cuero de cerdo 1/2 cdta. de colorante 2 dientes de ajo condimento sal …
Frijoles con cerdo
La utilización de ollas de presión disminuye considerablemente el tiempo de cocción. Se deben cocinar hasta que estén tiernos, deberán ablandarse por completo.
Frejoles/frijoles charros
Los frejoles o frijoles, por ser granos secos deben hidratarse en abundante agua durante 8 o 10 horas.
Bocaditos de soja
Ingredientes 1 taza de soja hecha puré 1/4 taza de perejil picado 1/4 taza de cebolla picada y rehogada 1 huevo 5 cucharadas de harina …
Repollo relleno
Receta preparada especialmente con hortalizas.
Plateada con quinoa
Ingredientes 1/2 kilo de plateada 1 litro de Cabernet Sauvignon 1 cebolla 2 zanahorias 4 dientes de ajo sal pimienta comino 2 tazas de quínoa …