Pescado a la Criolla
Preparar platos con pescado es muy sencillo, la clave, condimentarlos bien para que resulten mas sabrosos.
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Pollo al Oreganato
Sirva acompañado con puré de papas.
Ajíes Verdes en Vinagre
El primer paso para preparar conservas caseras es seleccionar muy vien las frutas o verduras, el segundo, atender a todas las medidas de higiene para que resistan al paso del tiempo. Así podremos guardar sabores del verano en conservas caseras.
Cazuela de Pescado y Mariscos
Esta sabrosa cazuela reúne filetes de merluza en rollitos, mejillones, calamares y camarones. Se sirve con papas fritas españolas y la adornamos con mejillones y perejil picado.
Pastelitos de Atún
La masa es muy tierna y el relleno combina atún, cebolla, morrón y aceitunas verdes.
Pizza de Arroz
Si le sobro arroz cocido, puede preparar esta original pizza.
Pollo a la Calabresa
Se prepara con presas de pollo que se cocinan sin piel en una salsa de tomate con vino blanco seco. Se acompaña con papas al natural condimentadas con manteca y perejil picado.
Berenjenas Para Conservar
Se conservan durante mucho tiempo y son ideales para acompañar carnes.