Naranjas en almibar (otra receta)
Ingredientes Naranjas 1 kg Azúcar 700 g Agua ½ litro Preparación Lavar las naranjas y rallarles la cáscara amarilla. Hervir agua y poner las naranjas …
Etiqueta: agua
Limones en almibar
Se puede hacer este dulce en dos días. De esta manera la fruta estará más transparente y
cristalina. Para este caso, hervir el primer día durante 30 minutos y terminarlo el segundo día.
Limas en Almibar
FRUTAS EN ALMIBAR: Consiste en hervir las frutas en almíbar, hasta obtener el punto deseado. El almíbar se puede preparar con agua y azúcar o con agua, azúcar y glucosa.
Acompañantes / Aderezos / Receta / Verduras
Ajies en vinagre (otra receta)
Ingredientes Ajíes verdes Ajíes rojos picantes 6 por frasco Sal Papa 1 Agua Vinagre común o aromatizado Preparación Cosechar los ajíes con tallito. Rechazar los …
Acompañantes / Aderezos / Receta / Verduras
Remolachas en Vinagre
Se puede cambiar el sabor agregando una cucharada de azúcar a cada frasco.
Pickles de coliflor
Ingredientes Coliflor Agua Bisulfito de soda 1 cucharadita Sal a gusto Vinagre blanco aromatizado colado Preparación Eliminar las hojas de las coliflores. Cortar las flores …
Aritos de cebolla
Ingredientes 1 cebolla grande harina leche o agua sal nuez moscada pimienta Preparación Pelar y cortar en rodajas de ½ cm. de espesor la cebolla, …
Empanada de Mondongo de Capón
Ingredientes • 750 gr de panza de capón • 500 gr de cebolla • 2 cdas de aceite • 2 cdas de grasa • 1 …
Salsa de menta
Adobo para carnes.