Tarta de soja
Ingredientes Masa básica 300 gr de harina leudante aceite agua fría cantidad necesaria Relleno 2 tazas de soja cocida y molida 1 zapallito verde 1 …
Etiqueta: agua
Feijoada Brasileira
Se deben cocinar en un recipiente que permita contener lo porotos y una cantidad de agua importante. En lineas generales se recomienda una relación grano agua de 1 a 3.
Frijoles blancos con puerco
Esta receta es de Colombia. Se sirve acompañada de arroz.
Locro Salteño
Como primera medida, al comprar, se debe elegir porotos de tamaño y color uniformes, sin materias extrañas y sin ningún tipo de manchas ni daños. Es muy importante que el grano sea de ultima cosecha, redundará en horrar tiempo de remojo importante que el grano sea de última cosecha, redundará en ahorrar tiempo de remojo y cocción y cocción. En un segundo paso, se debe lavar muy bien, con agua fría y eliminar aquellos que «flotan».
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Tarta de zapallo
Ingredientes 2 tazas de harina 1 cucharadita de vainilla 150grs. de margarina untable 2 yemas de huevo 4 cucharadas de azúcar molida Agua (si fuese …
Milanesas de perejil
Ingredientes 1 manojo de perejil 2 o más huevos 5 o más cucharadas de harina sal pimienta agua Preparación Lavar bien el perejil, tomar algunas …
Repollo con relleno sin carne
Se puede reemplazar el pan remojado en leche por arroz hervido.
Repollo relleno
Receta preparada especialmente con hortalizas.