por Las estadísticas mundiales que serán publicadas en la quinta edición del Diabetes Atlas, reúne la información de la Federación Internacional de Diabetes (FID), la Asociación Europea para el Estudio de la Diabetes (EASD) y de distintas sociedades médicas americanas, que advierten que este año más de 4 millones de muertes se atribuirán a causas relacionadas con esa enfermedad.El año pasado la cantidad de afectados en el mundo por diabetes ascendía a 285 millones y el gasto sanitario se calcula que llegó a 465 mil millones de dólares.
La diabetes mellitus es un conjunto de trastornos metabólicos que tienen tratamiento, afecta a diferentes órganos y tejidos y se caracteriza por un aumento de los niveles de glucosa en la sangre.
El presidente de la FID, Jean Claude Mbanya, manifestó la necesidad de “difundir en la población los modelos de prevención de la enfermedad como planes de alimentación saludables bajo en grasas saturadas y ejercicios físicos para combatir la obesidad”.
La Sociedad Argentina de Diabetes (SAD) indicó que el país no escapa a la regla y la última Encuesta Nacional de Factores de Riesgo del Ministerio de Salud demostró que el 10 por ciento de la población adulta argentina convive con esta enfermedad.
Esa encuesta demostró que disminuyó el consumo de frutas y verduras, aumentó la obesidad, el sedentarismo, la hipertensión y el colesterol, todos trastornos relacionados con la diabetes.
De las personas con diabetes, la mayoría, el 90 por ciento, tiene la tipo 2 (que no necesita insulina para vivir), y de ese grupo, casi todos tienen algún grado de obesidad por alimentación.
Olga Ramos, jefa honoraria de la Unidad de Nutrición y Diabetes del Hospital Pedro Elizalde, sostuvo que “la alimentación de los argentinos se basa en carnes y exceso de almidones como fideos, arroz, papa, pan, quesos y embutidos, lo que apareja sobrepeso”.
Ramos, en el último Congreso Argentino de Nutrición, consideró que “fundamentalmente hace falta incorporar a la dieta argentina más cantidad de verduras y frutas” y añadió que “ellas, al igual que las carnes blancas, preferentemente el pescado, y los cereales integrales ayudan al sistema cardiovascular”.
La nutricionista aclaró que “las carnes rojas son necesarias para evitar las anemias y contribuyen a la formación y restitución de tejidos”, pero explicó que “también pueden ser reemplazadas por otras proteínas de origen animal que cumplen la misma función”.
La encuesta del Ministerio de Salud coincidió en que la obesidad en Argentina es uno de los flagelos que más aumentó en relación a otros factores de riesgo de riesgo cardiovascular.
El sobrepeso se estima que afecta al 35,4 por ciento de la población y obesidad, que era del 14,6 por ciento, subió al 18.
La Federación Argentina de Cardiología (FAC) con el Ministerio de Salud y la Fundación Bioquímica Argentina (FBA) realizará en noviembre la campaña 100.000 corazones para un cambio saludable, bajo el lema “La lucha contra la Obesidad nos involucra a todos”.
Este año el compromiso está puesto en sumar fuerzas, para luchar contra la obesidad y el sobrepeso, como determinante de enfermedades cardíacas y factores de riesgo como la diabetes.
