por Ingredientes
Masa
80gramos harina de maíz precocida
170gramos de agua tibia
1gramo de sal
Relleno
60 gramos de queso rallado
Preparación
Añadir en un bol el agua tibia. Añadir la harina y la sal.
Amasar hasta formar una masa uniforme.
Dar forma a la arepa.
Cocinar en un budare/plancha/sartén a fuego medio-bajo .
Finalmente, abrir la arepa (sin llegar hasta el final) y rellenarla con el queso rallado.
