por Ingredientes
1 zapallo bien maduro
1 largo de chicharrón
Preparación
Cortar por la mitad el zapallo, eliminar las semillas, lavar ambas mitades y colocar un poco de sal.
Rellenar con el chicharrón.
Colocar en las brasas, hasta que estén bien cocidas.
Colocar el queso sobre la parte rellena.
Cuando empieza a derretirse, se retira las mitades del fuego.
Servir.
Se le puede agregar también al relleno verduras o frutas.
