por Ingredientes
3 cebollas grandes
100 g de manteca
6 cucharadas de maicena
1 litro de leche
1/2 litro de agua o caldo
sal
pimienta
nuez moscada
daditos de pan fritos en aceite
Preparaciòn
Picar la cebolla y cocinarla en la manteca.
Agregarle la maicena, mezclar, ponerle la leche y agua, dejar hervir un momento.
Pasarla por colador. Sazonar y dejarla hervir durante 7 minutos.
Servir con los daditos de pan fritos.
