por Ingredientes
1taza y media de residuo de soja o procesada (ver receta)
½ taza de harina común
1cebolla rallada o picada bien chiquita
1 pimiento picado (opcional)
2 dientes de ajo picados
sal
pimienta y orégano a gusto
un poco de jugo de tomate
Preparación
Armar las salchichas dándole forma ó las milanesas. Pasarlas por pan rallado y al horno.
