Recetas Bien Caseras
Prepara deliciosas tartas de frutas a elección, con masa quebrada y crema pastelera.
Pie de limón con una crema muy simple hecha con leche condensada.
Para flamear las crêpes suzettes , una vez puesto el relleno, se calientan a temperatura fuerte y se doran dándoles vuelta varias veces en la sartén muy caliente y ligeramente untada en mantequilla, flamear con un licor caliente.
Se trata de una masa de base con la que se pueden preparar diferentes pasteles, por lo general rellenos de cremas diversas y luego glaseados con almíbar, azúcar flor, fondant o cobertura de chocolate.
También es posible conseguir tres o cuatro colores, dividiendo en otras tantas partes el preparado y luego aromatizando y coloreando por separado cada división y rellenando los moldes alternando los colores.
Ingredientes 500 g de manteca – margarina 500 g de azúcar 500 g de huevos tibios 15 g de polvos de hornear 400 g de …
Para bizcochuelo de chocolate restar el 10% del peso de la harina e incorporar el chocolate.
• Para bizcochuelo de chocolate restar el 10% del peso de la harina e incorporar el chocolate. Ideal para rellenar.
Rellenar a gusto y enrollar.
Te explicamos como preparar esta exquisita torta de merengue, crema chantilly y frutas a eleccion.
