panadería / Pasabocas / Pasteleria / Receta / Reposteria
Sopaipillas
Las sopaipillas son tortas fritas, la masa lleva zapallo cocido al horno.
Categoría: Reposteria
Buñuelos / panadería / Pasabocas / Pasteleria / Receta / Reposteria
Picarones (II)
Los picarones se preparan con una masa de harina, zapallo y levadura.
Camotillos
Son dulces a base de camote muy fáciles de preparar.
Pasteleria / Receta / Reposteria / Tortas
Torta de huevo mol y almendras
Ingredientes 250 grs de azúcar flor 180 grs de mantequilla 1/3 taza de leche ralladura de un limón 5 huevos 2 cucharaditas de polvos de …
Bizcochos / Galletas / Pasteleria / Receta / Reposteria
Roscas de maicena
Ingredientes 1 taza de azúcar flor 250 grs de mantequilla 6 yemas 500 grs de maicena 250 grs de harina 1 cucharadita de polvos de …
Bizcochuelos / panadería / Pasteleria / Receta / Reposteria / Tortas
Torta de Manjar con Nueces
Exquisita torta con relleno de dulce de leche, hecho con leche condensada y cubierta de nueces picadas.
Rosquitas de Maizena – (Recetario Maizena)
Ingredientes 6 yemas 150 g de azúcar 300 g de Maizena 1/4 de cdita. de carbonato de amoníaco molido (polvo) 1 pizca de vainillina Preparación …
panadería / Pasteleria / Receta / Reposteria
Calzones Rotos
Para darle forma a los tradicionales calzones rotos estrirar la masa, corte rombos de 10cm. por 5 cm.. Hágale un corte vertical en el centro de 2 a 3 cm de largo e introduzca por él uno de los extremos.
Chimbos Falsos
Ingredientes 250 grs de almendras peladas y partidas 6 huevos 3 cucharadas colmadas de harina 11/2 cucharadita de polvos de hornear Preparación – Separe las …
Alfajores / panadería / Pasteleria / Receta / Reposteria
Alfajores de Grasa
Se unen con manjar blanco o un exquisito puré de castañas.