Recetas Bien Caseras
En pocos minutos podes preparar en el microondas un delicioso «Budin de Pan».
Proporción de azúcar y agua para lograr almíbar en grados Baumé (densidad)
La masa murbet es una masa quebrada, como su nombre indica, se quiebran o rompen fácilmente una vez horneadas, ya que se deshidratan por completo durante su cocción en el horno. Se conocen dentro de este tipo de masa la pasta brisée (o brisa), la pasta frola o la pasta murbet. Este tipo de masas se deben amasar lo menos posible, es decir, lo justo para mezclar los ingredientes. Es importante también el tipo de azúcar que utilicemos en su preparación: el azúcar granulado divide las partículas de la masa, lo que puede hacer que la masa se rompa, para evitar esto, es recomendable utilizar azúcar glass (también llamada impalpable o flor).
Galletitas finas de manteca, rellenas con mermelada de damascos y decoradas con lineas de chocolate.
Receta de panqueques y de una tentadora mermelada de naranjas casera-
Receta de pasta para modelar flores, se le agrega el tono de colorante deseado y se pueden hacer infinidad de diseños florales.
Pasta para cubrir tortas. Se le puede dar color sabor a elección
Originario de Italia, es el postre típico de Navidad, también se lo llama panetón, pan dulce o pan de pascua en otros paises.
Deliciosos bocaditos dulces cubiertos de semillitas de sésamo.
Ingredientes 200g de manteca 200 g de azúcar negra 5 yemas 5 claras 1/2 cucharada de melaza 1 cucharada de canela 1 cucharada de especias …
