Espaguetis con salsa carbonara
La carbonara es una salsa tradicional de la cocina italiana que generalmente se aplica a las recetas de pasta,
sobre todo a la pasta larga.
Categoría: Pastas
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Espaguetis a la salsa carbonara
El espagueti del italiano, spaghetti, es un tipo de pasta italiana elaborada con harina de grano duro y agua. Tiene forma de delgada y sección circular.
Ensalada de pastas con brevas y piñones
Esta es una ensalada de pastas muy fresca, liviana y saludable.
Fideos con repollo
Se puede servir con salchichas cortadas en rodajas.
Fideos de remolacha
El consumo de la remolacha es muy recomendable para los anémicos por las muchas sales minerales que contienen, especialmente hierro, potasio, calcio, y fósforo.
También aporta las vitaminas A y B.
Lo más saludable es comerla cruda, rallada o en jugo. Las hojas, no deben desecharse y se recomienda comerlas en ensalada.
Lasañas
Ingredientes 1 huevo 1 cucharada de harina 3 cucharadas de avena arrollada extra fina una pizca de sal 1 taza de leche fría Relleno I …
Pasticho
Para congelar peparar el plato sin agregar el queso ni la manteca derretida, colocar en bolsa. congelar. Retirar unas horas antes de usar, espolvorear con queso rallado, rociar con manteca derretida y gratinar.
Ravioles al roquefort
Esta salsa de roquefort es muy rica y se prepara muy fácil, sus ingredientes son crema de leche, albahaca, ajo, manteca y queso roquefort.
Fideos Moñitos con Huevos
Receta de fideos moñitos, llevan una base de huevos duros y salsa bechamel. Se gratinan en el horno espolvoreados con pan rallado y trocitos de manteca.