por Ingredientes
15 panqueques (ver receta)
1 kilo de helado de frutilla (ver receta)
Salsa
150 g de chocolate
100 g de crema de leche
1 cucharada de coñac
Preparación
Tomar los panqueques extenderlos sobre el plato, disponer en el centro una porción de helado arrollar.
Aparte preparar la salsa, colocando dentro de un bol el chocolate, llevar a baño María, cuando esté disuelto agregar la crema de leche y el coñac, revolver bien.
Salsear en el momento de servir, pues está debe estar caliente.
