Receta de Crema Pastelera en Microondas

Ingredientes                            

Tiempo de cocción: 8 minutos

1/2 litro de leche

150 g de azúcar

50 g de fécula de maíz

25 g de harina

1 pizca de sal

4 yemas

1 cucharadita de esencia de vainilla

1 cucharada de manteca

Preparación

Colocar en un bol la leche, el azúcar y el almidón de maíz, batir  muy bien y añadir las yemas y la sal.
Cocinar 8´al 100% de potencia.
Revolver con batidor cada 2 minutos para que quede homogénea.
Perfumar con la esencia de vainilla y agregar la manteca para darle brillo.