Salsa Blanca Espesa
Esta es una receta de salsa blanca espesa que podes tenerla congelada hasta 1 año te será muy útil. Al momento de utilizar dejar que tome temperatura ambiente y calentar.
Souffle a la vainilla
Con esta receta podes preparar un souffle de vainilla delicoso, es muy facil, queda muy rico, servilo inmediatamente que lo saques del horno.
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Torta de Cerezas y Ananá
Esta tarta de cerezas y ananá es un manjar. Una vez cocida, retirar y dejar enfriar. Para decorarla, poner dentro de una manga con boquilla rizada la crema chantilly y decorar alrededor.
Arroz / Guarniciones / Receta
Cocción del Arroz por el Método Chino
Con este método de coccion el arroz resulta separado, no se pega. Puede reemplazarse el agua por caldo de verduras o carne.
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Peceto o lomo a la sal
El peceto, lomo, pollo,pavo o cortes de cerdo hechos a la sal no resultan salados y el metodo es muy sencillo.
Masa de tarteletas saladas
Esta masa par tarteletas saladas se puede guardar en el freezer envuelta en papel aluminio, el tiempo de conservacion entre 3 y 4 meses.
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Budin de semola y ciruelas
Es un manjar este budin de semola y ciruelas, servilo tibio bañado en la salsa de cirulas.
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Peceto a la Naranja
Te explicamos de forma muy sencilla como hacer un peceto a la naranja. Podes acomañarlo con ensalada de hojas.
Pieroguis
Espectacular receta de pieroguis rellenos de ricota, con salsa de panceta con cebolla de verdeo y bañados con crema de leche.