por Ingredientes
250 grs. de premezcla (300 grs. de harina de arroz, 300grs. de fécula de mandioca, 400grs. de almidon de maíz)
140 grs. de margarina
6 huevos
350 cc. de agua
Preparacion
Colocar en una cacerola la manteca y el agua, llevar a hervor hasta que la manteca se funda completamente.
Luego agregar la premezcla, cocinar por un minuto y retirar del fuego.
Volcar en el bol de la batidora e incorporar los huevos de a uno por vez, batir hasta obtener una masa homogénea.
Colocar dentro de una manga y realizar la forma deseada sobre una bandeja previamente enmantecada y espolvoreada con premezcla o almidon de maíz.
Cocinar en horno a 200º C por 10 minutos hasta dorar.
