Leche condensada casera

Ingredientes

(para preparar 200 gr = 1 lata)

70 gr. de leche en polvo
100 Gr. De azúcar
40 cc de agua

Preparación

Poner todos los ingredientes en una olla y mezclar, llevar a fuego muy bajito y revolver constantemente, al principio se forman algunos grumos pero hay que seguir revolviendo, continuar hasta que tome la consistencia deseada (tené en cuenta que cuando enfría se espesa un poquito más)

La preparación no debe llegar nunca a hervir, solo se calienta para poder disolver bien todos los ingredientes.




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