Galletas con Chips de Chocolate – Chocochips

Ingredientes

60 g de manteca

30 g de azúcar glass

20 g de azúcar mascabada

2 yemas

1 huevo

1 cucharada de vainilla

1/2 taza de chispas de chocolate

60 g de harina

90 g de chocolate semiamargo fundido

Preparación

Mezclar la manteca con los azúcares, las yemas y el huevo.

Agregar la esencia de vainilla, las chispas de chocolate y la harina.

Verter la pasta por cucharadas en una placa para horno.

Hornear a 180 grados durante 30 minutos, hasta que las orillas esten levemente doradas.

Adornarlas sumergiendo una orilla en el chocolate fundido.

 




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