por Ingredientes
1/2 Kg. de ternera
1 Kg. de papas
1 cebolla
1 ó 2 hojas de laurel
piñones
un poco de pimienta molida
un poco de pimienta en grano
1 vaso de vino tinto
3 dientes de ajo
un poco de harina
Preparación
Se sofríe la carne, después la cebolla, a esto se le añade las hojas de laurel, unos dientes de ajo,
un poco de harina para espesar, los piñones, la pimienta, y un vaso de vino.
Se pone a hervir todo media hora y se añaden las papas.
