por Ingredientes
Yemas de huevo 8 unidades
Azúcar 200 grs.
Leche condensada 150 grs
Agua 1 litro
Maicena o almidón 100 grs
esencia de vainilla
Preparación
Preparar la leche, mezclando la leche condensada con el agua.
Mezclar las yemas con la fécula de maíz, azúcar y esencia de vainilla, agregar un poco de leche y revolver, agregar la leche restante.
Colocar sobre el fuego moderado y dejar hervir durante 5 minutos revolviendo constantemente.
