por Ingredientes
Helado de coco (ver receta)
1 naranja cortada en cuadraditos
2 bananas cortadas en rodajas
3 tajadas de anana cortadas en cuadraditos
algunas cerezas o frutillas
10 mitades de duraznos al natural
algunas almendras o nueces picadas
jarabe de grosellas
crema chantilli (ver receta)
1 cucharada de azúcar
Preparacion
Preparar una ensalada con toda la fruta (dejando 5 mitades de duraznos para adoranar las copas) y agregar el azúcar, mezclar bien y rellenar el fondo de las copas.
Encima poner una cucharada o mas de helado de coco, colocar la mitad de durazno, rociar con unas gotas de jarabe de grosellas y decorar con abundante crema chantilli, salpicando todo con las almendras o nueces picadas.
