Salsa Catsup Casera
Salsa agridulce de tomates.
Etiqueta: tomillo
Liebre en Gelatina
Cantidad: Para 8 personas. Tiempo: Preparación, 24 horas aprox. Cocción, 2 horas y 30′.
Pierna de Cerdo Marinado al Horno con Puré de Manzanas
Cantidad: Para 12 a 16 personas.
Paté de Ternera y Jamón
Paté de ternera y jamón con masa de queso crema, acompañado con rodajas de huevo duro y ensalada de hojas verdes. Un plato frío y sabroso, muy fácil de preparar.
Ensalada Tibia de Pollo
Unas pechugas de pollo muy bien condimentadas, sobre lechuga con aderezo, panceta y croutones, un plato diferente de sabores deliciosos. Ideal para la apertura de un menú.
Arroz Mediterráneo
Cantidad: 4 porciones. Cocción: 25′ aprox.
Lomo al Coñac
Ingredientes 1 lomo 3 zanahorias 1 cebolla 1 vaso de coñac un poco de tomillo pimienta molida negra sal 1 cucharada de harina 1 papa …
Sopa Crema de Tomates
«Sopa Crema de Tomate», bien calentita, nada más reconfortante para combatir el frío.
Lengua de Ternera con Salsa Bechamel
Cantidad: Para 8 personas. Tiempo: Preparación, 1 hora. Cocción, 2 horas aprox.